ナスの薬味

2020年6月7日放送「相葉マナブ」で、ナスの万能薬味そうめんのレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、「相葉マナブ」で紹介された、農家さんおすすめのナスの万能薬味そうめんのレシピ(作り方)についてまとめました。

「相葉マナブ」ナスの万能薬味そうめんのレシピ(作り方)!

材料

ナス

きゅうり

オクラ

ミョウガ

大葉

めんつゆ

作り方

1.きゅうり、茹でたオクラ、ミョウガ、大葉をみじん切りにします。

2.ナスをみじん切りにして、水にさらしてアク抜きをし、水気をよく絞ります。

3.ボウルにナスのみじん切りを入れ、めんつゆを加えます。

4.オクラ、きゅうり、ミョウガ、大葉のみじん切りと水を加え、冷蔵庫で冷やしたら、ナスの万能薬味の完成です。

5.そうめんを袋の表示通りに茹で、氷水で締めて、ナスの万能薬味を、そうめんの上にトッピングし、つゆにもトッピングして、完成です。

まとめ:「相葉マナブ」ナスの万能薬味そうめんのレシピ(作り方)!農家さんおすすめ!

ここでは、「相葉マナブ」で紹介された、農家さんおすすめのナスの万能薬味そうめんのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

おすすめの記事