かつお

2019年8月3日放送「青空レストラン」で、上町池澤本店の土佐の赤かつおが紹介されました。ここでは、「青空レストラン」で紹介された、土佐の赤かつおのお取り寄せについてまとめました。

「青空レストラン」土佐の赤かつおのお取り寄せ!

高知・土佐といえば「かつお」は有名ですよね。

高知は、カツオの消費量は全国1位ですが、そんな高知県で創業150年になる老舗の魚店「上町池澤本店」が作った“食べる調味料”「土佐の赤かつお」大ヒット商品です。

第26回「高知県地場産業賞」も受賞しています。

老舗魚屋で代々伝わる秘伝のタレで甘辛く煮込んだカツオを丁寧にほぐし、ピリ辛のオイルフレークにしています。

「青空レストラン」上町池澤本店の場所や営業時間は?

住所:高知県高知市上町4-3-11

アクセス:上町四丁目駅から105m

営業時間:9:00~17:00

定休日:日曜日・祝日

まとめ:「青空レストラン」土佐の赤かつおのお取り寄せ!上町池澤本店!

ここでは、「青空レストラン」で紹介された、土佐の赤かつおのお取り寄せについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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