油揚げ

2020年6月3日放送「ノンストップ」のおしゃレシピで、厚揚げとひき肉のポケット焼きのレシピを紹介されました。ここでは、「ノンストップ」では、厚揚げとひき肉のポケット焼きのレシピについてまとめました。

「ノンストップ」厚揚げとひき肉のポケット焼きのレシピ!

材料

厚揚げ 1枚(260g)

豚ひき肉 100g

カリカリ梅 1個(10g)

A

ショウガ(すりおろし)小さじ1

塩 二つまみ

コショウ(黒)少し

サラダ油 大さじ1

ピザ用チーズ 50g

B

酒 大さじ1

しょう油 大さじ1

みりん 小さじ1

みりん 小さじ1

ゴマ油 小さじ1

万能ネギ(小口切り)適量

作り方

1.厚揚げは半分に切り、中をくり抜いて袋状にします。厚揚げの中身はとっておきます。

2.カリカリ梅は種を取り除き、細かく刻みます。

3.ボウルにひき肉を入れ、ショウガ(すりおろし)・塩・コショウ(黒)、厚揚げのくりぬいた中身、細かく刻みんだカリカリ梅を混ぜ合わせます。

4.厚揚げの袋の中に、3につめていきます。

5.フライパンにサラダ油を中火で熱して、4を並べて焼きます。両面に焼き色がついたら弱火にしてチーズをのせて、蓋をして8分加熱します。

6.フライパンに火が通ったら、蓋を外して中火にして、混ぜ合わせたBを加えて、炒めます。

7.器に盛りつけて、仕上げにネギを散らして完成です。

まとめ:「ノンストップ」厚揚げとひき肉のポケット焼きのレシピ!

ここでは、「ノンストップ」では、厚揚げとひき肉のポケット焼きのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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