タイ料理

2020年4月1日放送「家事ヤロウ」で、バービーさんの中華スパイス料理、バービー特製ラーツーヤンが紹介されました。ここでは、「家事ヤロウ」で紹介した、バービーさんの中華スパイス料理、バービー特製ラーツーヤンについてまとめました。

「家事ヤロウ」バービー特製ラーツーヤン!中華スパイス・ウーシャンフェン!

材料

羊肉 300g

紹興酒 大さじ1

オイスターソース 小さじ1

しょう油 大さじ1

ウーシャンフェン(五香粉)

ニンニク 

ショウガ

唐辛子

花椒 10g

八角 2粒

ネギ (長ネギ1本を切る)

作り方

1.羊肉を紹興酒、オイスターソース、しょう油、ウーシャンフェン(五香粉)、ニンニク、ショウガで下味をつけます。

2.唐辛子の種をとります。

3.下味をつけた羊肉を揚げます。

4.フライパンに油を熱し、花椒、八角、唐辛子、羊肉を入れて、炒めます。

5.切ったネギを加えます。

6.お皿に盛って、完成です。

まとめ:「家事ヤロウ」バービー特製ラーツーヤン!中華スパイス・ウーシャンフェン!

ここでは、「家事ヤロウ」で紹介した、バービーさんの中華スパイス料理についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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