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2020年3月18日放送「家事ヤロウ」で、芸人No1料理人を決めるBS-1グランプリが開催され、藤井21の料理のレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、 「家事ヤロウ」で披露した、藤井21のレシピをまとめました。

家事ヤロウ:藤井21のレシピ!BS-1グランプリ!

藤井21さんのバイト経験は15年です。

藤井21の酢マグロのレシピ

材料

マグロのサク

ショウガ

醤油

料理酒

みりん

ケチャップ

オイスターソース

片栗粉

ニンニク

作り方

1.サクを刺身にします。

2.ショウガをすり下ろします。(ゼスターグレーターですりおろしています。)

3.しょう油・料理酒・みりん・ショウガで、ボールでマグロを混ぜ合わせます。

4.ケチャップ・料理酒・砂糖・酢・オイスターソースの調味料を合わせ、合わせダレを作ります。

5.ニンニクをみじん切りにします。

6.マグロを、片栗粉でまぶします。

7.フライパンに油をひき、片栗粉にまぶしたマグロ・玉ねぎ・ピーマン・ニンジン・合わせダレを入れて炒めます。

8.お皿に盛り付けて。酢マグロの完成です!

まとめ:「家事ヤロウ」藤井21の酢マグロのレシピ!BS-1グランプリ!

ここでは、 「家事ヤロウ」で披露した、藤井21のレシピをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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