冷凍

2020年5月12日放送「ヒルナンデス」で、冷凍王子の西川剛史さんが、冷凍豆腐からあげのレシピを紹介しました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介した、冷凍王子の西川剛史さんが紹介した、冷凍アイデア料理、冷凍豆腐からあげのレシピについてまとめました。

「ヒルナンデス」冷凍豆腐からあげのレシピ!冷凍食品のアレンジレシピ!

材料

豆腐 1丁

みりん 100ml

醤油 50ml

おろし生姜 大さじ1

おろしニンニク 小さじ2

片栗粉 適量

揚げ油 激量

作り方

1.豆腐を一口大に切って保存袋に入れます。

2.中の空気を抜いて密封し、冷凍庫で凍らせます。

3.袋のまま流水解凍をしてから、しっかり水気を絞ります。

4.ボウルに調味料をすべていれ、水気を絞ったスポンジ状になった豆腐をつけます。

5.調味料を吸った豆腐に片栗粉をまぶし、180℃の油で、表面をからっと揚げます。

6.器に盛り付けたら、ヘルシーな冷凍豆腐からあげの完成です。

まとめ:「ヒルナンデス」冷凍豆腐からあげのレシピ!冷凍王子の西川剛史が伝授!

ここでは、「ヒルナンデス」で紹介した、冷凍王子の西川剛史さんが紹介した、冷凍豆腐からあげのレシピについてまとめました。

ひ参考にしてみてください!

おすすめの記事