ピッツァ

2020年6月13日放送「サタデープラス」で、大久保佳代子さんが、デザートピザの段ボールピザ窯での作り方に挑戦しました。ここでは、「サタデープラス」で紹介された、吉田友則シェフ直伝のデザートピザの段ボールピザ窯での作り方についてまとめました。

「サタデープラス」デザートピザの段ボールピザ窯での作り方

ピザ窯材料

ダンボール

焼き網

アルミホイル

スチールトレー

スチール製バーベキュー串

両面テープ

ガムテープ

ピザ窯の作り方

1.ダンボールを縦置きにして、底面になる部分を切り取ります。

2.残ったダンボールの内側に、すべて両面テープでアルミホイルを貼ります。

3.箱状になるように、ガムテープで止めます。

4.上から1/3くらいの高さに、バーベキュー串を2本通します。

5.通したバーベキュー串に、焼き網を置きます。

6.屋外に置き、下に炭を置いて、フタをし、ダンボール窯の中を温めます。

ピザの作り方

1.成形したピザ生地に、はちみつ、チョコレート、バナナをのせます。

2.熱した窯の中の、焼き網の上に、ピザ生地を入れて焼きます。

3.仕上げにココアパウダーをかけたら、完成です。

まとめ:「サタデープラス」デザートピザの段ボールピザ窯での作り方!吉田友則シェフ直伝!

ここでは、「サタデープラス」で紹介された、吉田友則シェフ直伝のデザートピザの段ボールピザ窯での作り方についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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