豆乳鍋

2020年3月28日放送「満天青空レストラン」で、 濃厚な脂のキングサーモンと、ニジマスを掛け合わせて生まれた旨味抜群の「富士の介」のレシピが紹介されました。ここでは、「満天青空レストラン」 で紹介された、南アルプスの新サーモン「富士の介豆乳鍋のレシピについてまとめました。

「青空レストラン」富士の介の豆乳鍋のレシピ!南アルプス新サーモン!

濃厚な脂のキングサーモンと養殖に適したニジマスを交配した旨味抜群の「富士の介」は、今注目の養殖魚です。

ここでは、「満天青空レストラン」 で紹介された「富士の介」の豆乳鍋のレシピについてまとめました。

材料

富士の介の切り身

富士の介のアラ

味噌

ネギ

ショウガ

ジャガイモ

ニンジン

シメジ

シイタケ

作り方

1.富士の介の切り身・ネギ・ショウガをミキサーにかけて、つみれをつくります。

2.富士の介のアラで出汁をとり、ここに味噌を入れます。

3.ジャガイモ・ニンジン・シメジ・シイタケを入れます。

4.富士の介のつみれと切り身を入れて、豆乳を入れて温めて完成です!

まとめ:「青空レストラン」富士の介の豆乳鍋のレシピ!南アルプス新サーモン!

ここでは、「満天青空レストラン」 で紹介された、南アルプスの新サーモン「富士の介豆乳鍋のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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