クリームコロッケ

2020年4月14日放送「教えてもらう前と後」で、ミシュラン一つ星「鈴なり」村田明彦さんがふりかけで作る味付けいらずのコロッケのレシピを紹介しました。ここでは、「教えてもらう前と後」で紹介された、一流料理人のマル秘ウチごはんレシピ、ふりかけで作る!超簡単味付けいらずのコロッケのレシピについてまとめました。

「教えてもらう前と後」ふりかけで作る!味付けいらずのコロッケの作り方!

材料

じゃがいも

ふりかけ(のりたまなど)

マヨネーズ

小麦粉

パン粉

作り方

1.ふかしたじゃがいもをつぶします。

2.つぶしたじゃがいもに、少し多めの量のふりかけを入れて、混ぜ合わせます。

3.少量のマヨネーズを加えます。

4.コロッケの形に成形し、小麦粉、卵、パン粉の順番につけます。

5.高温の揚げ油で、約1分揚げたら完成です!

まとめ:「教えてもらう前と後」ふりかけで作る!味付けいらずのコロッケの作り方!

ここでは、「教えてもらう前と後」で紹介された、一流料理人のマル秘ウチごはんレシピ、ふりかけで作る!超簡単味付けいらずのコロッケのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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