2020年3月3日放送「ノンストップ」で、ひな祭りに合わせて、恵比寿の人気日本料理「賛否両論」笠原将弘シェフが、絶品の五目ちらしのレシピを伝授しました。ここでは、 「ノンストップ」 で、 笠原将弘シェフが伝授した 五目ちらしのレシピ（作り方）を紹介します。
「ノンストップ」五目ちらしのレシピ！「笠原将弘シェフが伝授！
材料（4人分）
レンコン 100g
ごぼう 100g
しいたけ 6枚
絹さや 8枚
塩 少し
サラダ油 適量
温かいご飯 800g
白いりごま 大さじ1
溶き卵 2個分
桜でんぶ 20g
酢 大さじ5
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
作り方
１．溶き卵に、桜でんぶを混ぜ合わせます。
２．フライパンにサラダ油（大さじ1.5)をひいて、卵を炒り卵にします。
３．卵をフライパンからとり、フライパンをふいて、均等に細かく切ったレンコン、ゴボウ、シイタケを炒めます。
４．そこに、酒・しょう油・各大さじ1.5と砂糖大さじ１を加え、 汁気が少し残る程度まで炒めます。
５．具材に酢を入れます。
６．熱々のご飯に具材を混ぜ合わせます。
７．絹さやはヘタと筋を取ってさっと茹で、ザルに上げて塩を振り、２～３等分に斜め切りにします。
８．器に盛って炒り卵と絹さやを散らし、白いりごまを振ったら完成です。
まとめ：「ノンストップ」五目ちらしのレシピ！「賛否両論」笠原将弘シェフが伝授！
ここでは、 「ノンストップ」 で、 笠原将弘シェフが伝授した 五目ちらしのレシピ（作り方）を紹介しました。
ぜひ作ってみてください！
