ギョウザ

餃子バーグの2020年6月1日放送「ヒルナンデス」にて、リュウジさんの餃子バーグのレシピが紹介されました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、リュウジさんの餃子バーグのレシピについてまとめました。

「ヒルナンデス」餃子バーグのレシピ!リュウジが伝授!

材料(1人前)

ニラ 1/4束

豚のひき肉 120g

中華スープの素 小さじ1/4

塩 少々

黒コショウ 少々

ごま油 小さじ1

片栗粉 小さじ1

作り方

1.ニラを細かく切ります。

2.耐熱容器に、刻んだニラ、豚ひき肉、中華スープを入れ、片栗粉をまぶして、ねばりけが出るまで混ぜ合わせます。

(片栗粉が肉のまわりをコーティングし、柔らかい歯ごたえにしてくれます)

3.粘り気が出たら、丸めて、耐熱容器の真ん中に置いて、てっぺんを少しへこませたら、ラップをかけます。

4.600Wの電子レンジで3分30秒加熱します。

5.しょう油、酢、ラー油でタレを作ります。

5.お皿に、ハンバーグを盛り付け、タレをかけたら、完成です。

まとめ:「ヒルナンデス」餃子バーグのレシピ!リュウジが伝授!

ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、リュウジさんの餃子バーグのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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