調味料

2020年3月18日放送「家事ヤロウ」で、芸人No1料理人を決めるBS-1グランプリが開催され、浜名ランチ(ハルカラ) の牛だしのあんかけ丼のレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、 「家事ヤロウ」で披露し、第2回BS-1グランプリ優勝した浜名ランチのレシピをまとめました。

家事ヤロウ:浜名ランチの 牛だしのあんかけ丼のレシピ!BS-1グランプリ!

材料

キャベツ

牛バラ肉

人参

玉ねぎ

なす

コショウ

韓国産牛だしの素

水溶き片栗粉

白髪ネギ

作り方

1.キャベツをピーラーで千切りにします

2.千切りしたキャベツを炒めます

3.塩、コショウを振ります。

4.キャベツがしんなり炒められたら、どんぶりに盛ったご飯の上に炒めたキャベツをのせます

5. フライパンを熱し、牛バラ肉、人参、玉ねぎ、なすを炒め、韓国産の牛だしの素を入れます

6.水溶き片栗粉でとろみをつけます

7.どんぶりに盛ったご飯、キャベツの炒め物の上に、とろみをつけた5.をのせ、白髪ネギをトッピングしたら、完成です

まとめ:浜名ランチの牛だしのあんかけ丼レシピ!第2回BS-1グランプリ優勝!

ここでは、 「家事ヤロウ」で披露した、浜名ランチの牛だしのあんかけ丼のレシピをまとめました。

なお、ハルカラの浜名ランチさんが、第2回BS-1グランプリ優勝でした!!

ぜひ参考にしてみてください!

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