水餃子

2020年5月1日放送「ヒルナンデス」で、杉野遥亮とまなぼうおうちの料理を楽にするハンバーグを簡単リメイクするスープ餃子のレシピが紹介されました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、料理研究家・さわけんさんのハンバーグを簡単リメイクするスープ餃子のレシピのレシピについてまとめました。

「ヒルナンデス」「ヒルナンデス」スープ餃子のレシピ!ハンバーグを簡単リメイクのレシピ!

材料

ハンバーグ1個

餃子の皮(モチモチタイプ)10枚

ニラ 1本

中華スープの素(フリーズドライ) 2個

おろし生姜 小さじ2

ごま油 少々

中華風味ペースト 小さじ1

お湯 400ml

作り方

1.焼いたハンバーグを一口大サイズに切ります。

2.ニラを2~3cmの長さに切ります。

3.半分の量のニラにごま油を和え馴染ませます。

4.餃子の皮の回りに水をつけ、カットしたハンバーグをおろし生姜・中華風味ペーストを塗ります。

5.3のニラをハンバーグの上にのせ包みます。(ヒダはなくてOKです。)

6.続いてスープをつくります。お湯を沸かします。(スープの素1つにつき40ml程度です。)

7.沸騰したお湯で餃子を1分茹でます。

8.餃子を器に移し弱火にして、中華スープの素・残りのニラを入れます。

9.スープを餃子にかければ完成です!

引き算ハンバーグのレシピは、こちらです!

https://c-something.com/humberg51-hirunandesu

まとめ:「ヒルナンデス」「ヒルナンデス」スープ餃子のレシピ!ハンバーグを簡単リメイク!

ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、料理研究家・さわけんさんのAのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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