海鮮焼そば

2020年5月14日放送「モニタリング」で、お家で簡単にできる、平野レミ直伝のほっぽリ焼きそばのレシピを紹介されました。ここでは、「モニタリング」で紹介された、平野レミ直伝のほっぽリ焼きそばのレシピについてまとめました。

「モニタリング」ほっぽリ焼きそばのレシピ!平野レミ直伝!

材料(4人前)

焼そば用袋麺

ごま油

豚バラ薄切り肉 100g

キャベツ 4枚

赤唐辛子 1本

アサリ(殻付き)

オイスターソース 小さじ1

酢 大さじ1

しょう油 小さじ1

ごま油 大さじ1/2

作り方

1.袋ごと、麺を半分に切ります。

2.火をつけていないフライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、輪切りにした赤唐辛子、麺、キャベツのざく切りを入れます。

3.更に、殻付きのアサリを最後に投入します。

※すべての具材がちょうどよく旨味を吸うために、入れる順番が重要です。

4.蓋をして、火をつけます。

5.ボウルに、オイスターソース、酢、しょう油、ごま油をまぜてタレを作ります。

5.アサリの殻があいて、アサリの出汁が全体にしみたところで、4.のタレをかけて、味を整えれば、ほっぽり焼きそばの完成です。

まとめ:「モニタリング」ほっぽリ焼きそばのレシピ!平野レミ直伝!

ここでは、「モニタリング」で紹介された、平野レミ直伝のほっぽリ焼きそばのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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