ホッキ

2020年5月3日放送「相葉マナブ」の第9回「釜-1グランプリ」で、北海道ホッキ釜飯のレシピが放送されました。ここでは、「相葉マナブ」で紹介された、北海道ホッキ釜飯のレシピについてまとめました。

「相葉マナブ」北海道ホッキ釜飯のレシピ!

材料

ホッキ貝

切り昆布

シイタケ

干しシイタケの戻し汁

しょう油

ミョウガ

作り方

1.ホッキ貝の内臓をとり、よく洗ってぬめりと臭みをとって、一口大に切ります。

2.干しシイタケの戻し汁、しょう油、酒、米を釜に入れます。

3.さらに切り昆布、うすく切ったシイタケ、切ったホッキ貝を入れて炊き上げ、ミョウガをちらしていただきます!

まとめ:「相葉マナブ」北海道ホッキ釜飯のレシピ!第9回「釜-1グランプリ」!

ここでは、「相葉マナブ」で紹介された、北海道ホッキ釜飯のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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