チキン

2020年5月11日放送「ヒルナンデス」で、オステリアルッカの桝谷シェフが銘柄鶏のグリルのレシピのレシピが公開されました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、新玉ねぎと鶏もも肉のローストのレシピについてまとめました。

「ヒルナンデス」新玉ねぎと鶏もも肉のローストのレシピ

材料

鶏もも肉

にんにく

ローズマリー

作り方

1.鶏もも肉の筋を取ります。

2.にんにくを薄くスライスし、ローズマリーを刻みます。

3.鶏肉の皮を一部はがし、身との間に、ニンニクとローズマリーを挟みます。

4.鶏もも肉の両面に塩コショウで下味をつけます。

5.熱したフライパンで、鶏肉を皮目から焼いていきます。

6.新玉ねぎを1/8サイズに切って、フライパンの鶏肉の横で中火で5分ほど焼いていきます。

7.新玉ねぎは、塩を軽く振ったら、更に5分ほど焼きます。

8.鶏肉の皮目がパリパリになったら裏返し、肉面を3分ほど焼きます。

9.器に盛り付けたら、完成です。

まとめ:「ヒルナンデス」新玉ねぎと鶏もも肉のローストのレシピ!オステリアルッカの桝谷シェフ!

ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、銘柄鶏のグリルのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

おすすめの記事