2018年5月22日放送「ごごナマ」の「アンコール さかなクン教えて！イカしたイカ特集」では、平野レミさんのイカしたチャーハンは、緊急地震報道の影響により放送されませんでした。ここでは、2028年5月22日放送「ごごナマ」で紹介された、イカしたチャーハンのレシピについてまとめました。
「ごごナマ」イカしたチャーハンのレシピ！
材料
ご飯： 400g
いかの塩辛 (細かく刻む)： 70g
A
バター 大さじ： 2
赤とうがらし (種を取る)： 1/2本
にんにく (みじん切り)： 大さじ1
しょうゆ： 小さじ1
青じそ (細かく刻む) ： 10枚
作り方
１．Aを弱火でじっくり炒めます。香りがたって赤とうがらしが少し黒ずんできたところで、いかの塩辛を加えてさらに炒めていきます。（塩辛は、甘口ではないものを使用してください。塩辛の内臓のうまみとコクが加わります。）
２．1にご飯を加え、ほぐしながら炒めます。ご飯粒がパラリとなったところで、しょうゆを回し入れあおります。
３．火を止めて、青じそを混ぜ合わせて、器に盛りつけて完成です。
まとめ：「ごごナマ」イカしたチャーハンのレシピ！平野レミが伝授！
ここでは、「ごごナマ」で紹介された、イカしたチャーハンのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
