衣笠丼

2020年4月23日放送「秘密のケンミンSHOW極」の家メシ祭りで、衣笠丼(京都)のレシピが紹介されました。ここでは、「秘密のケンミンSHOW」の家メシ祭りで紹介された、衣笠丼(京都)のレシピについてまとめました。

「秘密のケンミンshow」衣笠丼(京都)のレシピ!

材料

油揚げ

青ネギ

白だし 1人前 180cc

濃口醬油 大さじ2半

砂糖 大さじ1

みりん 大さじ1

作り方

1.油揚げを、短冊切りにします。

2.青ネギをななめ切りにします。

3.鍋に白だしと濃口醬油と砂糖とみりんと1の油揚げを入れて火をつけます。

4.沸騰してきたらネギを追加し、ネギに火が通ったら溶き卵を追加します。(生卵に水溶き片栗粉を少し加えるとより冷めにくくなります。)

5.丼ぶりにご飯を盛りつけ、上に4をかければ完成です!

まとめ:「秘密のケンミンshow」衣笠丼(京都)のらくらくレシピ!

ここでは、「秘密のケンミンSHOW」の家メシ祭りで紹介された、衣笠丼(京都)のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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