
2020年4月23日放送「秘密のケンミンSHOW極」の家メシ祭りで、衣笠丼(京都)のレシピが紹介されました。ここでは、「秘密のケンミンSHOW」の家メシ祭りで紹介された、衣笠丼(京都)のレシピについてまとめました。
「秘密のケンミンshow」衣笠丼(京都)のレシピ!
材料
油揚げ
青ネギ
白だし 1人前 180cc
濃口醬油 大さじ2半
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
作り方
1.油揚げを、短冊切りにします。
2.青ネギをななめ切りにします。
3.鍋に白だしと濃口醬油と砂糖とみりんと1の油揚げを入れて火をつけます。
4.沸騰してきたらネギを追加し、ネギに火が通ったら溶き卵を追加します。(生卵に水溶き片栗粉を少し加えるとより冷めにくくなります。)
5.丼ぶりにご飯を盛りつけ、上に4をかければ完成です!
まとめ:「秘密のケンミンshow」衣笠丼(京都)のらくらくレシピ!
ここでは、「秘密のケンミンSHOW」の家メシ祭りで紹介された、衣笠丼(京都)のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!