切り干し大根マヨネーズ

2019年3月4日放送「あさイチ」の 「みんな!ゴハンだよ」で、 イタリア料理店オーナーシェフの日髙良実さんが「切り干し大根とツナのマヨネーズあえ」のレシピを紹介します。ここでは、「あさイチ」 で紹介された 「切り干し大根とツナのマヨネーズあえ」のレシピ(作り方)をまとめました。

「切り干し大根とツナのマヨネーズあえ」のレシピ(作り方)!

材料 (二人分)

切り干し大根 30g

ツナ(缶詰/油漬け) 1缶(70g) 

塩 少々

コショウ 少々

赤ワンビネガー 大さじ1.5

オリーブオイル 適量

マヨネーズ 適量

柚子の皮 少々

作り方

1.切り干し大根を、水でもどして絞ります。

2.切り干し大根に、缶汁をきってツナを加えます。

3.塩とコショウをかけます。

4. 赤ワンビネガーとオリーブオイルを加えてあえます。

5.マヨネーズを加えます。

6.混ぜて、柚子の皮をすって上にかけて完成です!

まとめ:「あさイチ」「切り干し大根とツナのマヨネーズあえ」のレシピ(作り方)!日髙良実シェフ!

ここでは、「あさイチ」 で紹介された 「切り干し大根とツナのマヨネーズあえ」のレシピ(作り方)をまとめました。

ぜひ作ってみてください!

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