
2020年5月27日放送「まんぷく農家メシ」で、牛乳と酒かすのパスタのレシピが紹介されまhした。ここでは、「まんぷく農家メシ」で紹介された、牛乳と酒かすのパスタのレシピについてまとめました。
「まんぷく農家メシ」牛乳と酒かすのパスタのレシピ!
材料
牛乳: 150ml
パスタ:ファルファッレ 100g
サクラマス(市販されている一般的なサーモンで代用可): 50g
スナップエンドウ :5本
白しめじ: 1/4 株
白マッシュルーム: 2個
オリーブオイル: 大さじ1
パン粉:10g
酒かす: 大さじ1
塩コショウ:適量
作り方
1.鍋にお湯をはり、パスタは袋の表記通りに茹でます。
2.サクラマスは食べやすい大きさに切り、塩コショウしておきます。
3.スナップエンドウは、スジをとって3等分にして、しめじは石づきを除いて小房に分け、 マッシュルームは食べやすい大きさに切ります。
4.フライパンにオリーブオイルをひいて、3の具材を軽く炒めます。
5.パン粉を入れて全体に絡ませて、牛乳、酒かすを加え、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
6.サクラマスを加えて、火を通します。
7.パスタを加えて、混ぜ合わせて、塩コショウで味を調えたら完成です。
まとめ:「まんぷく農家メシ」牛乳と酒かすのパスタのレシピ!
ここでは、「まんぷく農家メシ」で紹介された、牛乳と酒かすのパスタのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!