オムレツ

2020年4月5日放送「男子ごはん」 (国分太一さん・栗原心平さん) で、 トロットロのオムレツのレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、「男子ごはん」で紹介された、栗原心平さんのトロットロのオムレツの作り方をまとめました。

「男子ごはん」トロットロのオムレツの作り方!

材料

卵: 3個

バター: 10g

塩: 2つまみ

ケチャップ:適量

作り方

1.ボウルに卵(3個)を割り入れます。

2.ボウルに塩二つまみを入れます。

3.卵の白身を切るようにしっかり混ぜます。

4.熱したフライパンに溶き卵を流し入れます。

5.周りが少し固まってきたら一気にかき混ぜます。(トロトロにするには、卵をフライパンに入れてからすぐかき混ぜ半熟状態にすることです。)

6.全体がゆるく固まったら火を止め、ヘラなどで卵を奥に巻き込むように寄せます。

7.側面の閉じめを少しはがします。火をつけ側面の閉じめを焼いていきます。

8.器に盛って、完成です!

まとめ:「男子ごはん」オムレツの作り方!栗原心平さん伝授!

ここでは、「男子ごはん」で紹介された、栗原心平さんのオムレツの作り方をまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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