ポークステーキ

2020年5月1日放送(2017年5月5日放送再編成)「ノンストップ」の坂本昌行のOne Dishで、アスパラの肉巻きのレシピ(作り方)が放送されました。ここでは、「ノンストップ」で紹介された、アスパラの肉巻きのレシピ(作り方)についてまとめました。

「ノンストップ」アスパラの肉巻きのレシピ!

材料(2~3人分)

合いびき肉 250g

塩 小さじ1/2

黒コショウ 適量

玉ねぎ 1/2個

グリーンアスパラ 3本

豚バラ肉 6枚

タレ

しょう油 大さじ1と1/2

酒 大さじ2

はちみつ 大さじ1

作り方

1.ボウルに合いびき肉、塩、コショウ、レンジで加熱した玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、肉ダネをつくります。

2.グリーンアスパラに、肉ダネをつけます。

3.肉ダネが取れないように、肉ダネの周りに豚バラ肉を巻き、同様に6本作ります。

4.フライパンを熱し、肉の巻き終わりを下にして、フライパンに並べて焼きます。

5.全体に焼き色がついたら、フタをして、弱めの中火で7~8分蒸し焼きにします。

6.ボウルにしょう油と酒、はちみつを入れて混ぜ合わせ、タレにします。

7.フライパンの余分な油をペーパーで拭き取ったら、6.の照り焼きダレをからませます。

8.器に盛り付けたら、完成です。

まとめ:「ノンストップ」アスパラの肉巻きのレシピ!坂本昌行のOne Dish!

ここでは、「ノンストップ」で紹介された、アスパラの肉巻きのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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