
2020年6月8日放送「ヒルナンデス」で、坂井シェフの食卓を楽しくするアイデア「おうちごはん」、洋風チキンラーメン焦がしバターの香りが披露されました。ここでは、洋風チキンラーメン焦がしバターの香りのレシピについてまとめました。
「ヒルナンデス」洋風チキンラーメン焦がしバターの香りのレシピ!
材料
チキンラーメン 1袋
合いびき肉 50g
生クリーム 30cc
バター 50g
レモン汁 10cc
カイワレ 8g
豆苗 8g
パセリ 2g
作り方
1.鍋で合いびき肉炒め、パターを入れてさらに炒めていきます。
2.450ccのお湯を加えて、チキンラーメンを入れて1分間煮込みます。
3.一度麺をザルに取り、スープを鍋に戻します。
4.フライパンにパターを入れて、焦がしバターをつくります。
5.色がブラウンになるまで煮詰め、スープが入った鍋に戻して、レモン汁と生クリームを加えます。
6.ラーメンの麺を丼ぶりにもり、5のスープを注ぎます。
7.カイワレ・豆苗・パセリを振りかけて完成です!
まとめ:「ヒルナンデス」洋風チキンラーメン焦がしバターの香りのレシピ!
ここでは、洋風チキンラーメン焦がしバターの香りのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!