ギョウザ

2020年5月26日放送「教えてもらう前と後」で、ひと口お好み焼き・冷凍餃子と柿ピーが紹介されました。ここでは、「教えてもらう前と後」で、割烹「鈴なり」の店主・村田明彦さんが伝授した、ひと口お好み焼き・冷凍餃子と柿ピーのレシピについてまとめました。

鈴なり・村田明彦さんのひと口お好み焼き・冷凍餃子と柿ピーのアレンジレシピ!

材料

冷凍餃子

小麦粉

キャベツ

柿ピー

しょう油

かつお節

青のり

作り方

1.ボウルに小麦粉、卵、水、キャベツをいれて、生地を作ります。

2.熱したフライパンに、丸く生地を入れ、一口お好み焼きを焼いていきます。

3.上に冷凍餃子をのせます。

4.残りの生地に、柿ピーを少し砕きながら入れて混ぜ合わせます。

5.冷凍餃子を包むように、柿ピー入りの生地をのせ、弱火でじっくり焼きます。

6.焼きあがる直前に、しょう油を回しかけます。(しょう油が濃かったら、水で薄めてください)

7.お皿に盛り付け、かつお節と青のりをかけたら完成です。

まとめ:「教えてもらう前と後」 わんぱく焼きピー(ひと口お好み焼き・冷凍餃子と柿ピー)のレシピ!

ここでは、「教えてもらう前と後」で、割烹「鈴なり」の店主・村田明彦さんが伝授した、冷凍餃子と柿ピーのアレンジレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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