シュクメルリ

2020年5月7日放送「あさイチ」で、人気料理家のリュウジがシュクメルリのレシピを公開しました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、リュウジが伝授するシュクメルリのレシピを紹介します。

「あさイチ」シュクメルリのレシピ!リュウジが伝授!

材料(2人分)

牛乳 300ml

クリームチーズ 70g

バター 20g

鶏もも肉 350g

にんにく 6片

食パン 1枚

コンソメ 小さじ1

塩 少々

黒コショウ 少々

パン 適量

作り方

1.にんにくは、芯をとって、たたいてからみじん切りにします。

2.中火で熱したフライパンに、バターを入れ、にんにくを炒めます。

3.塩コショで下味をつけた鶏ももにくを、皮目から入れて、こんがり焼き目がつくまで炒めます。

4.両面に焼き色がついたら、いったん取り出します。

5.牛乳とクリームチーズを加え、更にコンソメ、塩を加え、中火で煮詰めます。

6.鶏もも肉を戻して、火を通します。

7.器に盛り付け、パンを添えたら、完成です。

まとめ:「あさイチ」シュクメルリのレシピ!リュウジが伝授!

ここでは、「あさイチ」で紹介された、リュウジが伝授するシュクメルリのレシピを紹介します。

ぜひ参考にしてみてください!

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