
2020年6月2日放送「教えてもらう前と後」で“ツナ缶"アレンジレシピが紹介されました。ここでは、「教えてもらう前と後」で、ミシュラン一つ星割烹「鈴なり」の店主・村田明彦さんが紹介してくれた、誰もが知ってるお菓子を使ったツナ缶アレンジレシピ、絶品おやきのレシピについてまとめました。
鈴なり・村田明彦さんのおやきのレシピ!ツナ缶アレンジレシピ!
材料
ツナ缶(油漬け) 油を切って使います。
うどん 1玉
うまい棒(めんたい味とチーズ味)
卵
ショウガ
水
めんつゆ
ごま油
作り方
1.うどんをざく切りにします。(解凍した冷凍うどんでもOKです)
2.ボウルに油を切ったツナと、うどんを入れ、混ぜ合わせます。
3.うまい棒の端に空気穴をあけて、袋のまま砕き、ボウルに入れて、全体をかき混ぜます。
4.卵、ショウガ、水を加えて、更に混ぜます。
5.熱したフライパンに、ごま油をひき、4.をのせて、両面に焼き色がつくまで、約5分焼きます。
6.水で3倍に希釈しためんつゆに、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけたら、おやきにかけて完成です。
リンク
まとめ:「教えてもらう前と後」おやきのレシピ!鈴なり・村田明彦のツナ缶アレンジレシピ!
ここでは、「教えてもらう前と後」で、ミシュラン一つ星割烹「鈴なり」の店主・村田明彦さんが紹介してくれた、誰もが知ってるお菓子を使ったツナ缶アレンジレシピ、おやきのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!