2020年4月8日放送「ヒルナンデス」で、作り置き専門の家政婦・マコさんが伝授する、洋風サラダ&もっちり豆腐のレシピを紹介しました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介した、洋風サラダ&もっちり豆腐のレシピについてまとめました。
「ヒルナンデス」洋風サラダ&もっちり豆腐のレシピ!
洋風サラダの作り方
材料
新たまねぎ
ベーコン
ミニトマト
特製ドレッシング
ポン酢
マヨネーズ
オリーブオイル
作り方
1.新たまねぎをスライスします。
2.ベーコンを炒めます。
3.お皿にスライスした新たまねぎ、焼いたベーコン、ミニトマトをのせます。
4.ポン酢、マヨネーズ、オリーブオイルを混ぜて特製ドレッシングをかければ完成です。
もっちり豆腐の作り方
材料
新たまねぎ
豆乳
片栗粉
白だし
万能ねぎ
作り方
1.新たまねぎを加熱し、ミキサーでペースト状にします。
2.豆乳を追加し、更にミキサーでなじませていきます。
3.鍋にうつして、温めながら、片栗粉を加えて混ぜます。
4.器にうつして、冷蔵庫で30分、冷やし固めたら、上から白だしと刻んだ万能ねぎをかけて、新玉豆腐の完成です!
リンク
まとめ:「ヒルナンデス」洋風サラダ&もっちり豆腐のレシピ!家政婦・マコさん伝授!
ここでは、「ヒルナンデス」で紹介した、洋風サラダ&もっちり豆腐のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!