クッキング
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2020年5月30日放送「王様のブランチ」で、ロパート馬場さんが、万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピを紹介しました。ここでは、「王様のブランチ」で紹介された、万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピについてまとめました。

「王様のブランチ」万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピ!

材料(1人分)

しゃぶしゃぶ用の豚肉 100g~150g

ニラ 1束(100g)

しょうが 30g

卵 1個

しょう油 大さじ2

酢 小さじ2

いりごま 大さじ1

ごま油 小さじ1

黒コショウ 適量

作り方

1.ニラを3等分に切り、ショウガは皮つきのまま、みじん切り器に入れます。

2.ニラとショウガのみじん切りに、しょう油、お酢を入れ、しんなりするまで混ぜます。

3.白いりごま、ごま油、黒コショウを混ぜたら、万能だれの完成です。

4.豚肉を茹でて、ポーチドエッグをつくります。

5.お皿に、ご飯と一緒に盛り付け、万能ダレをかけたら、完成です。

※万能ダレは、いろんな料理に応用できる優れもの!

まとめ:「王様のブランチ」万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピ!

ここでは、「王様のブランチ」で紹介された、万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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