2020年5月30日放送「王様のブランチ」で、ロパート馬場さんが、万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピを紹介しました。ここでは、「王様のブランチ」で紹介された、万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピについてまとめました。
「王様のブランチ」万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピ!
材料(1人分)
しゃぶしゃぶ用の豚肉 100g~150g
ニラ 1束(100g)
しょうが 30g
卵 1個
しょう油 大さじ2
酢 小さじ2
いりごま 大さじ1
ごま油 小さじ1
黒コショウ 適量
作り方
1.ニラを3等分に切り、ショウガは皮つきのまま、みじん切り器に入れます。
2.ニラとショウガのみじん切りに、しょう油、お酢を入れ、しんなりするまで混ぜます。
3.白いりごま、ごま油、黒コショウを混ぜたら、万能だれの完成です。
4.豚肉を茹でて、ポーチドエッグをつくります。
5.お皿に、ご飯と一緒に盛り付け、万能ダレをかけたら、完成です。
※万能ダレは、いろんな料理に応用できる優れもの!
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まとめ:「王様のブランチ」万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピ!
ここでは、「王様のブランチ」で紹介された、万能ニラだれの豚しゃぶ丼のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!