2023年2月7日放送【あさイチ】では、ショコラティエの江口和明さんが、絶品チョコムースの作り方（レシピ）が紹介されました。ここでは、2月7日放送【あさイチ】で江口和明さんが紹介した、絶品チョコムースの作り方（レシピ）についてまとめました。
【あさイチ】絶品チョコムースの作り方（レシピ）
材料 プリンカップ約4個分
ビターチョコレート 100g
生クリーム 200ml
作り方
１．耐熱容器に砕いたチョコレートを入れ、生クリームの半量を加えます。
２．ラップして電子レンジで、600Wを30秒を4回に分けて温めます。30秒ごと取り出して、軽く揺らします。
３．4回終わったら、泡だて器でよくかき混ぜます。
４．均一になったら、40℃まで冷まします。ボウルを触って、温かいなぐらいでOKです。
５．残りの半量の生クリームを、持ち上げてトロトロ落ちる6分立てになるまで泡立てます。
６．４と5の生クリームをゴムベラで混ぜ合わせます。
７．型に流して、冷蔵庫で30分冷やせば完成です！
まとめ：【あさイチ】チョコムースのレシピ（作り方）は？作業時間10分江口和明さんが伝授！
ここでは、2月7日放送【あさイチ】で江口和明さんが紹介した、絶品チョコムースの作り方（レシピ）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
