2020年2月15日放送「ズームインサタデー」で、新潟の南蛮エビ丼・絶品回転寿し・味噌ラーメンが紹介されました。ここでは、 「ズームインサタデー」 紹介された、 新潟の南蛮エビ丼・絶品回転寿し・味噌ラーメンの特徴や営業時間やアクセス等をまとめました。
目次
「ズームインサタデー」新潟の「鮨割烹 いじま」の南蛮エビ丼定食！
「鮨割烹 いじま」は、古くからの漁師町でもある新潟市北区の松浜地区で、目の肥えた地元の常連や観光客に愛され続けているお店です。
その日市場にあがった新鮮な旬の魚介を7種類ほど盛り込み、季節ごとに彩りを変えるすし丼は、宝石箱をイメージして盛り付けたという人気メニューです。
もちろん、味も量も満足確実。店内はカウンターのほかに、小上がり、お座敷もあります。
番組では、南蛮エビ丼（大盛）2900円を実食しました。
南蛮エビは、11月～2月が旬です。
南蛮エビは、身も大きく、食感もねっとりしていて、甘味も強く最高です。
酢飯の上に、獲れ立ての南蛮エビが20匹以上ひき詰められます。
写真映えする超絶丼です！
店名： 鮨割烹 いじま
住所： 新潟県新潟市北区松浜本町2-16-10
電話： 025-259-5678
アクセス：
新新バイパス（国道７号）の濁川インターから車で約３分
新潟空港から車で約５分
新崎駅から3,127m
営業時間： 11:00～13:30 16:00～21:30
定休日： 不定休
「ズームインサタデー」新潟の「廻転寿司 弁慶」 で絶品鮨！
佐渡廻転寿司 弁慶は、四季折々に旬の魚介を楽しめるのが佐渡の魅力。水揚げされたその朝一番の魚介をプロの目で選び、独自のルートで仕入れます。
新潟では知らない人はいないという人気店です。
佐渡は有数の漁場になります。
世界農業遺産に登録された佐渡。トキの野生復帰をめざし、島ぐるみで田んぼの減農薬にとりくんでいます。
美しい大地から収穫された佐渡産コシヒカリは、ふっくら艶やかに炊き上がります。安心で美味しいシャリが弁慶の自慢です。
食べログの回転寿し部門1位で、県外から多くの人が集まります。
店名： 廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店
住所： 新潟県新潟市中央区万代島2-4 ぴあ万代
電話： 025-255-6000
アクセス：
•JR新潟駅より、約2km
※バスでお越しの方はJR・新潟駅前ターミナル6番線「臨港線」を乗車して「宮浦中学前」で下車（運賃200円）をご利用下さい。
•新潟空港より、約6.5km
•高速道路をご利用の場合
◦北陸自動車道－新潟西IC（新潟バイパス）－紫竹山インターより、約10分
◦磐越自動車道－新潟中央JCT－新潟亀田ICより、約15分
◦日本海東北自動車道－新潟亀田ICより、約15分
※所用時間は、交通事情により異なります。
営業時間： 10:30～21:00
定休日： 水曜(祝日の場合翌日)
「ズームインサタデー」新潟の「東横」で新潟濃厚味噌ラーメン！
新潟出張の夜、新潟5大ラーメンの一つ新潟濃厚味噌ラーメンの名店、ラーメン 東横を訪れていました。
ラーメン 東横は、昭和53年創業の老舗です。
味噌を作って110年以上の石山味噌醤油を軸に香り豊かなみそダレを作っています。
みそラーメンには惜しむことなくこのタレを使用しています
大変濃いみそのスープで、割りスープが一緒に出てきて、割って食べていくとのことです。
東横のみそラーメンと言えばすり鉢丼で、暖かみのある土と擦り目です。
東横の麺は、新潟県産米粉を使用したこだわりの自社製麺です。
味の濃い味噌の濃厚スープには、極太多加水のストレート麺がよく合います。
メインのみそらーめんのメニューはみそラーメン、野菜が多い野菜みそラーメン、大きなチャーシューなどの入った特製みそラーメン、そして特製野菜みそラーメンとあります。
それ以外にも醤油ラーメン、肉ラーメン。
唐揚げ、油淋鶏、春巻き、餃子など一品料理も豊富です。
店名： 東横 愛宕店
住所： 新潟県新潟市中央区愛宕2-2-3
電話： 025-282-2838
アクセス：
女池インターから車で3分
大きな駐車場有り
関屋駅から2,254m
営業時間： 11：00～22：00（21：30L.O.)
定休日： 無休
まとめ：「ズームインサタデー」新潟の南蛮エビ丼・回転寿し・味噌ラーメン！
ここでは、 「ズームインサタデー」 紹介された、 新潟の南蛮エビ丼・絶品回転寿し・味噌ラーメンの特徴や営業時間やアクセス等を紹介しました。
ぜひ訪れてみてください！
