2020年4月14日放送「ヒルナンデス」で、豆腐とごま昆布のトーストのレシピが紹介されました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、豆腐とごま昆布のトースト、めんつゆトーストのレシピについてまとめました。
目次
「ヒルナンデス」豆腐とごま昆布のトーストのレシピ！
生食パンの名店と名高い、東京ひばりが丘「LA・PAN」の堀部博幸シェフが教えてくれる、家庭でできるひと味違うアレンジ食パンレシピです。
LA・PAN 東京ひばりが丘
はちみつを混ぜ込んだ開店1時間で250本完売することもあるクリーミー生食パン（Mサイズ） 660円が人気です。
豆腐に熱を通すことでクリーミーなチーズのようになることを発見した堀部シェフが、おすすめするのは「豆腐とごま昆布のトースト」です。
食感を楽しむなら木綿豆腐、クリーミーな食感を楽しむなら絹ごし豆腐がおすすめです。
材料
食パン
絹ごし豆腐
ごま昆布
ミックスチーズ
作り方
１．豆腐にごま昆布を混ぜ合わせます。（ごま昆布の塩気と豆腐の淡泊な味が混ざり美味しいです。色々な出汁がきいているのでバランスがいいです。）
２．食パンにのせて、ミックスチーズをふりかけます。
３．トースターで焼くだけで完成です！
チーズとともに、ごま昆布の塩気が絶妙のアクセントで、一度食べたらやみつきです。
「ヒルナンデス」LA・PAN の東京ひばりが丘の場所や営業時間は？
住所：東京都西東京市谷戸町3-27-24 1F
アクセス：ひばりケ丘駅から213m
電話番号：042-439-6789
営業時間：月〜日 11:00〜18:00
定休日：なし
まとめ：「ヒルナンデス」豆腐とごま昆布のトーストのレシピ！堀部博幸シェフ！
ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、豆腐とごま昆布のトースト、めんつゆのトーストのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
