【あさイチ】ブラウンチーズブラザーのお取り寄せは？ホエー使用人気菓子・栃木県那須！

2023年2月2日放送【あさイチ】で、栃木県那須のホエー使用人気菓子、ブラウンチーズブラザーが紹介されました。ここでは、2月2日放送【あさイチ】で紹介された、ブラウンチーズブラザーの特徴やお取り寄せについてまとめました。

【あさイチ】ブラウンチーズブラザーの特徴やお取り寄せは？

「バターづくりの過程で出るスキムミルクに新しい価値を。」と生産者・観光客・地域共に共存することを目指した那須の新銘菓「バターのいとこ」が誕生し、新たな可能性に満ちたお菓子「ブラウンチーズブラザー」が登場しました。

「ホエイ」を煮詰めることで生まれるのが、「ブラウンチーズ」です。

「ブラウンチーズブラザー」は、ホエイから生まれた“ブラウンチーズ”を主役にしたお菓子で、ブラウンチーズをバターベースのガレットブルトンヌで挟んだ、新感覚なクッキーサンドです。

廃棄されるはずの「ホエイ」を廃棄することなくおいしく活用するために生まれた「ブラウンチーズブラザー」は、プレーンとチョコの2種です。

ブラウンチーズの魅力は、そのコクのある風味と乳酸由来の甘ずっぱさで、キガレットブルトンヌでサンドしていますよ！

まとめ：【あさイチ】ブラウンチーズブラザーのお取り寄せは？ホエー使用人気菓子・栃木県那須！

ここでは、2月2日放送【あさイチ】で紹介された、ブラウンチーズブラザーの特徴やお取り寄せについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください！