肉じゃが
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2021年7月6日放送【あさイチ】で、料理家の副島モウさんが、冷やし肉さつまいものレシピを伝授しました。ここでは、7月6日放送【あさイチ】で副島モウさんが紹介した、冷やし肉さつまいものレシピについてまとめました。

【あさイチ】冷やし肉さつまいものレシピ!

材料(4人分)

さつまいも: 500g

牛こま切れ肉: 400g

にんじん: 1本

たまねぎ: 1個

水: 適量

顆粒出汁の素(和風): 大さじ1

しょう油: 大さじ4

みりん: 大さじ5

しらたき

作り方

1.サツマイモの皮をピーラーでむいて、乱切りします。

2.カットしたニンジンやたまねぎ、牛こま切れ肉を鍋に入れ、そこにサツマイモを加えて炒めます。

3.そこに水やしらたきを入れて、顆粒出汁の素、しょうゆ、みりんを加えて、煮込みます。(砂糖は加えません。)

4.20分煮込んだら、保存容器に入れ冷蔵庫で一晩冷やして完成です!

まとめ:【あさイチ】冷やし肉さつまいものレシピ!副島モウが伝授!7月6日

ここでは、7月6日放送【あさイチ】で副島モウさんが紹介した、冷やし肉さつまいものレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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