2021年7月6日放送【あさイチ】で、料理家の副島モウさんが、冷やし肉さつまいものレシピを伝授しました。ここでは、7月6日放送【あさイチ】で副島モウさんが紹介した、冷やし肉さつまいものレシピについてまとめました。
【あさイチ】冷やし肉さつまいものレシピ!
材料(4人分)
さつまいも: 500g
牛こま切れ肉: 400g
にんじん: 1本
たまねぎ: 1個
水: 適量
顆粒出汁の素(和風): 大さじ1
しょう油: 大さじ4
みりん: 大さじ5
しらたき
作り方
1.サツマイモの皮をピーラーでむいて、乱切りします。
2.カットしたニンジンやたまねぎ、牛こま切れ肉を鍋に入れ、そこにサツマイモを加えて炒めます。
3.そこに水やしらたきを入れて、顆粒出汁の素、しょうゆ、みりんを加えて、煮込みます。(砂糖は加えません。)
4.20分煮込んだら、保存容器に入れ冷蔵庫で一晩冷やして完成です!
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まとめ:【あさイチ】冷やし肉さつまいものレシピ!副島モウが伝授!7月6日
ここでは、7月6日放送【あさイチ】で副島モウさんが紹介した、冷やし肉さつまいものレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!