2021年6月3日放送【あさイチ】では、宮城県気仙沼の家庭の味、メカカレーの作り方（レシピ）が紹介されました。ここでは、6月3日放送【あさイチ】で紹介された、メカカレーの作り方（レシピ）についてまとめました。
【あさイチ】メカカレーの作り方（レシピ）！
材料（1人前）
メカジキ： 30g
塩
コショウ
カレー粉
ディル
オリーブオイル
カレー
作り方
１．メカジキを厚めにカットします。血合いも美味しいので、取り除く必要はありません。
２．メカジキに、塩・コショウをふり、カレー粉をまぶし下味をつけます。
３．下味をつけたメカジキをバットにおいて、ディル等のハーブをのせて冷蔵庫で最低15分置きます。
４．冷蔵庫からメカジキを取り出し、フライパンにオリーブオイルをひき火をつけ、メカジキを焼きます。蓋をして中火で1分、裏返したらそのまま30秒焼きます。
５．焼き上げらたら、お好みのカレーにのせけて完成です！
まとめ：【あさイチ】メカカレーの作り方（レシピ）！宮城県気仙沼名物メカジキで？6月3日
ここでは、6月3日放送【あさイチ】で紹介された、メカカレーの作り方（レシピ）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
