アスパラガス

2020年4月5日放送「DASHグランプリ」の日本列島ごちそうSPで、長崎の王様アスパラの丸ごとメンチカツの作り方が紹介されました。ここでは、「DASHグランプリ」の日本列島ごちそうSPで紹介された、王様アスパラ購入法や丸ごとメンチカツの作り方についてまとめました。

日本列島ごちそうSP!王様アスパラの購入法は?

大きくて太いアスパラガスは硬そうなイメージがありますが、この『王様アスパラ』は、穂先から根元まで柔らかく甘くてジューシーです。

一流ホテルのシェフも絶賛するほどで多くの高級飲食店でも使用されています。

日本列島ごちそうSP!王様アスパラの丸ごとメンチカツの作り方!

王様アスパラの丸ごとメンチカツの作り方

材料

王様アスパラ

合い挽き肉

タマネギ

コショウ

スライスチーズ

作り方

1.アスパラを刻み、ひき肉と混ぜ合わせます。

2.1に、タマネギのみじん切りに塩・コショウを混ぜ合わせます。

3.アスパラにスライスチーズを巻き、その上から2で包み込みます。

4.パン粉をつけて、170℃の油で揚げて完成です!

まとめ:日本列島ごちそうSP!王様アスパラ購入法や丸ごとメンチカツの作り方?

ここでは、「DASHグランプリ」の日本列島ごちそうSPで紹介された、王様アスパラ購入法や丸ごとメンチカツの作り方についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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