2020年5月1日放送「めざましどようび」で、料理研究家・浜田陽子さんが時短&簡単な冷凍食品アレンジレシピを紹介しました。ここでは、「めざましどようび」で料理研究家・浜田陽子さんが紹介した、から揚げの南蛮漬けのレシピについてまとめました。
目次
「めざましどようび」料理研究家・浜田陽子さんのプロフィールは?
浜田陽子さんは、株式会社Studio coody(スタジオコーディー)代表取締役であり、「料理研究家」「栄養士」「食コンサルタント」です。
世田谷区内のオフィススタジオにて「スタジオコーディーキッズクッキング」を主宰されています。
浜田陽子さんは、2児(長男H9生まれ、長女H11生まれ)の母でもあります。
「生活習慣病」「食育」「ダイエット」「乳幼児栄養」「妊産婦栄養」を専門分野とし
"心とカラダに美味しいレシピ"を提唱する料理研究家。雑誌・新聞・WEBへのレシピ提供、連載コーナーも多数展開しています。
「めざまし」冷凍食品アレンジレシピ!から揚げの南蛮漬けのレシピ!
材料
冷凍から揚げ 400g
ニンジン 30g
玉ねぎ 50g
ピーマン 1~2個
酢 80ml
水 大さじ3
砂糖 大さじ3
和風粉末だし 小さじ1/2
タカノツメ 1/2
作り方
1.タマネギを薄切り、ニンジンとピーマンを細切りします。
2.耐熱ボウルに、酢、水、砂糖、和風粉末だし、タカノツメを混ぜて、切った野菜を入れて混ぜ合わせます。
3.ラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱し、解凍した唐揚げと混ぜ合わせます。
4.粗熱が取れたら、器に盛り付け、完成です。
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まとめ:「めざましどようび」から揚げの南蛮漬けのレシピ!浜田陽子の冷凍食品アレンジレシピ!
ここでは、「めざまし」で紹介された、時短&簡単な冷凍食品アレンジレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!