クッキング
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2020年5月9日放送「世界一受けたい授業」に、dancyu編集長・植野先生が来校し、おすすめのお店や美味しいお店の見つけ方を教えてくれました。ここでは、「世界一受けたい授業」で上野広生編集長が紹介した、おすすめのお店(菱田屋やグリルグランド)や美味しいお店の見つけ方についてまとめました。

「世界一受けたい授業」美味しいお店の見つけ方!

2020年5月9日放送「世界一受けたい授業」に、dancyu編集長・植野先生が再び来校し、 外食できるようになったら絶対に行きたい、おいしいお店の見つけ方を教えてくれました。

また、ネットでおいしいお店を探すときは、お客さんがとった写真を参考jにしてください。

美味しいお店の見つけ方について、昨年の放送及び5月9日放送のポイントをまとめました。

1.美味しい店は繁華街から離れた場所にある

家賃が安いので、家賃の分、食材にお金がかけることができるからだそうです。。

2.カウンターに座る

テーブルよりも、カウンターに座ったほうがお店の様子がわかります。

3.メニューが手書き

手書きということは、食材に合わせて、毎日メニューを書き替えられることなので、季節の物を食べることができます。

4.注文の仕方

自分の思いをお店に伝えることをおすすめします。

5.感想の言い方

お店の方に伝わる感想の言い方は、ピンポイントに感想を深く言うといいでしょう。

6.メニューは全部みるようにする。

わかりずらいメヌーに、丁寧な説明があるかどうかがポイントです。初めて行くお店には、お店の人に相談してください。

7.テーブルに調味料がない。

味に自信があり、必要に応じて調味料を出してくれます。ソースなどの調味料をかける前にそのまままず食べてください。

8.食べての気持ちがわかる店。

スプーンなども食べやすくなってるなど、配慮がされている店は美味しいです。

「世界一受けたい授業」植野編集長おすすめのグリルグランド(浅草)!

グリルグランド(浅草)は、植野編集長おすすめのお店です。

カニクリームコロッケ 

北海道産のタラバガニが使われ濃厚なホワイトソースを、自家製ラードでカリッと揚げます。

ビーフハンバーグ 1600円(税抜き)

住所:東京都台東区浅草3-24-6

アクセス:東京メトロ銀座線、東武伊勢崎線 浅草駅 徒歩8分
     都営地下鉄浅草線 浅草駅 徒歩10分
     つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩8分
          浅草駅(つくばEXP)から557m

営業時間:ランチ  11:30~13:45(L.O)
     ディナー 17:00~20:30(L.O)
     ※期間限定テイクアウトサービス実施
     5/7(木)~5/30(土)はテイクアウトサービスのみになります。受付時間AM10:00~PM6:00
     受取時間AM11:30~PM7:00。

定休日:日曜、月曜 ※5/7(木)~5/30(土)はテイクアウトサービスのみになります。あらかじめご了承ください。

「世界一受けたい授業」植野編集長おすすめの菱田屋(駒場東大前)!

老舗食堂 菱田屋

豚肉生姜焼きは、肩ロースが柔らかくて美味しい。

鴨ねぎ春巻 1本 350円

ポテトサラダ

現在は、テイクアウトすることもできます。

住所:東京都目黒区駒場1-27-12

アクセス:駒場東大前駅東口から徒歩3分。
     駒場東大前駅から209m

営業時間:[月~金] 11:30~14:00(L.O.13:50) 18:00~23:00(L.O.22:00)
     [土]   18:00~23:00(L.O.22:00)

定休日:日曜・祝日

まとめ:「世界一受けたい授業」dancyu・植野編集長のおすすめのお店!美味しいお店の見つけ方!5月9日

ここでは、「世界一受けたい授業」で上野広生編集長が紹介した、美味しいお店の見つけ方についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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