【土曜はナニする】米なしチャーハンのレシピは?カリフラワーで佐藤樹里さん考案!
チャーハンピラフ

2022年4月23日放送【土曜はナニする】にて、管理栄養士・佐藤樹里先生が、カリフラワーで米なしチャーハンのレシピを紹介しました。ここでは、4月23日放送【土曜はナニする】 佐藤樹里先生が紹介した、 カリフラワーで米なしチャーハンのレシピ (作り方)についてまとめました。

【土曜はナニする】佐藤樹里先生のカリフラワーで米なしチャーハンのレシピ のレシピ!

材料(2人分)

カリフラワー: 200g

鶏むねのひき肉: 200g

たまご: 2個

ごぼう: 1/4本

しいたけ: 2個

ネギ: 1/3本

チャーハンの素: 2袋

油: 小さじ2

作り方

1.カリフラワーを茹でた後、みじん切りにします。

2.フライパンでみじん切りにしたチャーハンを炒めます。水分をしっかり飛ばしたら、別の器に移します。

ポイント: カリフラワーを炒めて水分をとることで、パラパラなチャーハンになります。

3.鶏むねのひき肉を炒めます。

ポイント: 鶏むねのひき肉は、低脂質で高たんぱくなのでダイエットにおすすめです。

4.みじん切りにしたごぼう・シイタケを加え火が通ったら、カリフラワーライスを加えます。

5.具材に火が通ったらフライパンの半分に具材をよせ、フライパンの半分のスペースでスクランブルエッグをつくります。

6.卵に火が通ったら、全体を混ぜ合わせます。

7.刻んだネギとチャーハンの素を入れて少し炒めて、器に盛りつけて完成です!

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まとめ:【土曜はナニする】米なしチャーハンのレシピは?カリフラワーで佐藤樹里さん考案!

ここでは、4月23日放送【土曜はナニする】 で佐藤樹里先生が紹介した、 カリフラワーで米なしチャーハンのレシピ (作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね!

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