【土曜はナニする】至高のオムライスのレシピ(作り方)!リュウジが伝授!3月12日
オムライス

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2022年3月12日放送【土曜はナニする】で、料理研究家のリュウジが、至高のオムライスのレシピを公開しました。ここでは、3月12日放送【土曜はナニする】でリュウジが紹介した、至高のオムライスのレシピ(作り方)についてまとめました。

【土曜はナニする】至高のオムライスのレシピ(作り方)!

材料(1人前)

鶏もも肉: 80g

ご飯: 200g

たまねぎ: 1/4個

卵: 2個

マッシュルーム: 50g

調味料

コンソメ: 小さじ1/2

塩: ひとつまみ

ケチャップ: 大さじ3

バター: 15g

ソース

ケチャップ: 大さじ1半

ウスターソース: 小さじ1/2

作り方

1.たまねぎ・マッシュルーム・鶏肉を小さめにカットします。

2.フライパンにバターを入れ、鶏肉を焦げ目がつくくらい炒めます。

3.たまねぎとマッシュルームとケチャップを加えてさらに炒め、ケチャップの酸味と水分を飛ばします。

4.ご飯を入れて炒めて、チキンライスの完成です。

5.大きめの鍋に水をいれて沸かして、そこに一回り小さいお鍋を入れ、バターと卵を入れてかき混ぜます。

ポイント:湯煎したお湯は100℃を超えないために、とろとろの卵がつくれます。

6.チキンライスの上に、とろとろの卵をかけて、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけて完成です!

まとめ:【土曜はナニする】至高のオムライスのレシピ(作り方)!リュウジが伝授!3月12日

ここでは、3月12日放送【土曜はナニする】でリュウジが紹介した、至高のオムライスのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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