2023年1月28日放送【土曜はナニする】で、小林まさる・小林まさみ先生が、世界の鍋レシピを紹介しました。ここでは、1月28日放送【土曜はナニする】で小林まさる・小林まさみ先生が紹介した、世界の鍋レシピ、プデチゲ・オニグラきのこ鍋・えびのココナッツカレーしゃぶしゃぶ・きりたんぼ風焼きおにぎり鍋・ボロネーゼ鍋についてまとめました。
目次
【土曜はナニする】世界の鍋レシピ！プデチゲの作り方は？
材料 二人分
ポークランチョンミート 1/2缶（100ｇ）
ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/2個
白菜キムチ 70ｇ
インスタントラーメンの麺 1袋
スライスチーズ 1枚
調味料
水 3カップ
しょうゆ 大さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4
酒 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
１．スパムなどのランチョンミートを1㎝厚さの短冊切りにします。魚肉ソーセージでも代用可です。
２．鍋にごま油をひいて、強めの中火で熱します。
３．玉ねぎをサッと炒めて、ズッキーニ、キムチ、ランチョンミートを加えます。
４．ごま油がしっかり回るまで炒め、調味料を加えて煮立たせます。
５．インスタント麺を入れてふたをして、弱火で3分ほど煮てスライスチーズをのせたら完成です！
【土曜はナニする】世界の鍋レシピ！フレンチ風オニグラきのこ鍋の作り方は？
材料 二人分
オリーブオイル 大さじ１
玉ねぎ（薄切り） 1個（200g）
えのきたけ（石突を切り半分の長さに切る） 1袋（150g）
しめじ（石突を切りほぐす） 大１袋（150g）
車麩 4枚（16g）
ピザチーズ 60g
パセリ（みじん切り）少々
粗挽き黒コショウ 少々
調味料
水 3カップ
顆粒コンソメ 小さじ１
塩 小さじ2/3～１
作り方
１．鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎがきつね色になるまで、強めの中火で10分程炒めます。
２．えのき、しめじを加えます。
３．調味料を加えて、一煮立ちします。
３，車麩を加えて、汁を吸わせ、仕上げにチーズ、パセリ、黒コショウをかければ完成です！
【土曜はナニする】世界の鍋レシピ！えびのココナッツカレーしゃぶしゃぶの作り方は？
材料 二人分
えび 10～12尾
もやし 2/3袋
レタス 5～6枚
レモン 2切れ
香菜 お好みで
調味料
にんにく 小さじ1/4
砂糖 大さじ1/2
顆粒鶏がらスープの素 大さじ1/2
水 1.5カップ
カレー粉 お大さじ1.5
ココナッツミルク 1缶（400ｇ）
ナンプラー 大さじ1
作り方
１．えびは尾を1節残して、殻を剥きます。
２．深めに背開きにしてから、背ワタ尾を取っていきます。
３．えびにラップをかけて、麺棒で軽く叩いて薄くします。
４．鍋に調味料を加えて、強めの中火でひと煮立ちさせ、もやし、レタスを入れ、えびをしゃぶしゃぶしながら火を通します。
５．器に盛りつけて、好みで香菜をのせたら完成です！
【土曜はナニする】世界の鍋レシピ！きりたんぼ風焼きおにぎり鍋の作り方は？
材料 二人分
鶏もも肉（唐揚げ用）250ｇ
まいたけ 1パック
ごぼう 1/2本
せり 1束
焼きおにぎり
調味料
だし汁 3カップ
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2
作り方
１．出し汁に調味料を合わせ、鍋に入れて、強火にかけてひと煮立ちさせます！
２．煮立ってきたら、鶏肉、水気を切ったごぼうを入れてふたをし、弱火で5分ほど煮ます。
３．鶏肉とごぼうが煮えたら、まいたけを加えます。
４．レンジで冷凍焼きおにぎりを加熱します。
５．加熱した焼きおにぎりを鍋に加えます。
６．切ったセリを加えたら完成です！
【土曜はナニする】世界の鍋レシピ！ボロネーゼ鍋の作り方は？
材料 二人分
にんにく 小さじ1
玉ねぎペースト 20ｇ（玉ねぎ 1/2個）
サラダほうれん草 2束
合いびき肉 200ｇ
マッシュルーム 100ｇ
バゲット 6枚
オリーブオイル 大さじ1
小麦粉 大さじ1
赤ワイン 大さじ1
調味料
野菜ジュース（食塩不使用）300ml
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
パルメザンチーズ 大さじ2
作り方
１．鍋にオリーブオイルをひいて、にんにく、玉ねぎペーストを入れて中火で炒めていきます。
２．ひき肉を加えて、ポロポロになるまで炒めます。
３．小麦粉を加えて、なじむまで炒め、赤ワインをいれてアルコールを飛ばｓｊひていきます。
４．調味料を入れて、煮立てます。
５．マッシュルームやサラダほうれん草をのせて、パルメザンチーズをふりかけたら完成です！
まとめ：【土曜はナニする】世界の鍋レシピは？小林まさる・小林まさみ先生が伝授！
ここでは、1月28日放送【土曜はナニする】で小林まさる・小林まさみ先生が紹介した、世界の鍋レシピ、プデチゲ・オニグラきのこ鍋・えびのココナッツカレーしゃぶしゃぶ・きりたんぼ風焼きおにぎり鍋・ボロネーゼ鍋についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
