豆腐

2020年5月7日放送(2019年6月19日放送再構成)「あさイチ」で、料理研究家の小林まさるさんが、いかの塩辛おつまみやっこのレシピを紹介しました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、料理研究家の小林まさるさん伝授のいかの塩辛おつまみやっこのレシピについてまとめました。

「あさイチ」いかの塩辛おつまみやっこのレシピ!

材料(2人分)

絹ごし豆腐: 1丁(300~350g)

ねぎ(外側): 5~10cm分

青じそ 4枚

ごま油 小さじ4

A

いかの塩辛: 100g

にんにく(すりおろす): 小さじ2/3

作り方

1.ねぎは千切りにして水にさらし、青じそは細切りにして、にんにくはすりおろします。

2.豆腐は半分に切って表面の水気をふき取ります。

3.フライパンにごま油をひき、強めの中火にかけて、Aを加えてさっと炒めます。

4.器に豆腐を持って、3をかけます。仕上げにねぎ・青じそをのせれば完成です。

あさイチで紹介された小林まさみさんのレシピはこちらです!

まとめ:「あさイチ」いかの塩辛おつまみやっこのレシピ!小林まさるが伝授!

ここでは、「あさイチ」で紹介された、小林まさるさん伝授のいかの塩辛おつまみやっこのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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