2020年5月13日放送「ノンストップ」で、チーズたっぷり新じゃがの肉巻きが紹介されました。ここでは、「ノンストップ」で紹介された、ほっくり新じゃがに牛肉を巻いた、チーズと牛乳でつくるチーズたっぷり新じゃがの肉巻きのレシピについてまとめました。
「ノンストップ」チーズたっぷり新じゃがの肉巻きのレシピ！
材料（2人分）
新じゃがいも 2個（300g)
牛切り落とし肉 150g ※豚肉でも美味しくできます！
塩 小さじ1/4
小麦粉 大さじ１
サラダ油 大さじ１
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ１
バター 20g
Ａ
ピザ用チーズ 50g
牛乳 1/4カップ
パセリ みじん切り 適量
作り方
１．耐熱ボウルに4等分した新じゃがに塩をふり、軽くラップをして、600Wの電子レンジで、5分加熱して柔らかくし、粗熱を取ります。
２．牛肉を、加熱した新じゃがに巻き、おなじものを8個作り、小麦粉をまぶします。
３．サラダ油を中火で熱したフライパンに、牛肉を巻いた新じゃがを並べ、全体に焼き色が付くまで焼きます。
４．牛肉に火が通ったら、めんつゆを加え、照りよく仕上げます。
５．別のフライパンを弱火で熱して、バターを溶かしたら、Aを加えます。
６．チーズが溶けたら、火からおろします。
７．お皿に盛り付け、ソースをかけたら、パセリをふって、完成です。
チーズと牛乳の「トリプルチーズ」で、濃厚チーズソース！
ホクホクした新じゃがと、濃厚チーズソースの相性バツグンの、お酒のつまみにもなる旬の新じゃが料理です！
まとめ：「ノンストップ」チーズたっぷり新じゃがの肉巻きのレシピ！
ここでは、「ノンストップ」で紹介された、ほっくり新じゃがに牛肉を巻いた、チーズと牛乳でつくるチーズたっぷり新じゃがの肉巻きのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
