2020年5月26日放送「ノンストップ」のおかず道場で、賛否両論の笠原将弘さんのみそニンニクポークソテーのレシピが紹介されました。ここでは、 「ノンストップ」で紹介された、かむほどにコクとうま味があふれ出すガッツリ肉メニューみそニンニクポークソテーのレシピをまとめました。
みそニンニクポークソテーのレシピ！
材料（（4人分）
豚ロース肉（ソテー用） 4枚
キャベツ 1/4個
ラッキョウ（甘酢漬け） 50g
ニンニク ２片
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ２
いりゴマ（白） 適量
ミニトマト 8個
Ａ
酒 大さじ４
みりん 大さじ２
みそ 大さじ２
はちみつ 大さじ１
一味唐辛子 少々
作り方
１．キャベツは千切り、ラッキョウは粗みじん切りにし、混ぜ合わせておきます。
２．ニンニクはみじん切りにし、Ａと混ぜ合わせます。
３．豚ロース肉は、グローブのような形に筋切りし、小麦粉をまぶします。
４．中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、筋切りした豚ロース肉の両面をこんがり焼きます。
５．余分な脂をふいて、ニンニク入りの調味料を加え、煮からめます。
６．器にキャベツとラッキョウを盛り付けてゴマをふり、豚肉を盛り付けてフライパンに残ったタレをかけます。
７．彩りにミニトマトを添えて、完成です。
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まとめ：「ノンストップ」みそニンニクポークソテーのレシピ！笠原将弘が伝授！
ここでは、 「ノンストップ」で紹介された、かむほどにコクとうま味があふれ出すガッツリ肉メニューみそニンニクポークソテーのレシピをまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
