野菜

2020年5月21日放送「櫻井有吉THE夜会」で、ダノイ秘伝レシピの瞬間蒸し野菜の作り方が公開され、木村文乃さんも美味しそうに食べていました。ここでは、「櫻井有吉THE夜会」で紹介された、ダノイ秘伝レシピの瞬間蒸し野菜の作り方についてまとめました。

「櫻井有吉THE夜会」瞬間蒸し野菜の作り方!

材料

沸騰したお湯: 100cc

オリーブオイル: 適量

塩: 適量

野菜 (基本的には好みのものでOKです)

以下、番組で調理された野菜です。

ズッキーニ

ミニフェンネル

紫カリフラワー

菊芋

むくろじ大根

バースニップ

オニオンヌーボー

レンコン

オレンジカリフラワー

紫大根

プチヴェール

ビタミン大根

あやめ雪かぶ 

作り方

1.フライパンを火にかけ、火の通りにくい根菜類から並べ入れます。(葉物野菜はまだ入れません。)

2.オリーブオイルを3回まわしかけ、粗塩を二振りします。

3.熱湯を加え、蓋をして30〜40秒ほど蒸して、葉物野菜を加えて蓋をし、20〜30秒ほど蒸します。

4.最後に蓋を抑えて圧力をかけて、器に盛り付け、オリーブオイルをたっぷりかけ、粗塩をかければ完成です。

まとめ:「櫻井有吉THE夜会」瞬間蒸し野菜の作り方!ダノイ秘伝レシピ!

ここでは、「櫻井有吉THE夜会」で紹介された、ダノイ秘伝レシピの瞬間蒸し野菜の作り方についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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