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2021年5月22日放送【サタデープラス】で、韓国人料理研究家のファン・インソンさんが、辛ラーメンを使った、プデチゲのレシピを紹介しました。ここでは、5月22日放送【サタプラ】でファン・インソンさんが紹介した、辛ラーメンを使った、プデチゲのレシピについてまとめました。

【サタプラ】プデチゲのレシピ!

プデチゲは、唐辛子ベースのスープに野菜やソーセージなどを入れた韓国の定番鍋料理です。

材料

辛ラーメン(農心ジャパン)183円(税込)

オリーブオイル

ネギ

粉末唐辛子

スパム

椎茸

エノキダケ

ソーセージ

長ネギ

コンソメ

作り方

1.鍋にオリーブオイルをひき、刻んだネギ・粉末唐辛子を炒めます。

2.粉末スープを1の鍋に加え、カットしたスパムや長ネギやエノキダケ、椎茸やソーセージを鍋に入れて、コンソメと水とを入れて煮込みます。

ポイント:辛ラーメンの粉末スープで面倒な味付けが一切不要です。

3.麺を入れて、卵を落として完成です!

味をアレンジしたい場合は、通常は水600mlを使いますが、水の代わりに水200mlと生クリーム400mlを加えると、まろやかな味になります!

まとめ:【サタプラ】プデチゲのレシピ!辛ラーメンでファン・インソンが調理!5月22日

ここでは、5月22日放送【サタプラ】でファン・インソンさんが紹介した、辛ラーメンを使った、プデチゲのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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