トマトジュース
トマトジュース

2021年4月25日放送【シューイチ】の中丸雄一さんのまじっすかで、中学生の野菜博士の緒方湊さんが、極上トマトを紹介しました。ここでは、4月25日放送【シューイチ】で、緒方湊さんが紹介した、光樹とまと・ファーストトマト・カロちゃん・キャロル10の特徴やお取り寄せをまとめました。

【シューイチ】キャロル10のお取り寄せ!

甘味、酸味のバランスがいいです。

ヘタが万歳している方が鮮度が良いそうです。

ミニトマトは、皮ごと食べるので、リコピンも多くとれますね!

【シューイチ】カロちゃんのお取り寄せ!

カロちゃんを食べるとみかん感があります。

酸味が極端に少なく、甘味が強いです。

ミニトマトは色が異なると栄養素も異なります。

一般的な赤色はリコピンが多く、老化やがんを予防する効果が期待できます。

オレンジ色はベータカロテンが多く、体の免疫力アップの効果が期待できます。抗酸化作用があり、老化を遅らせる効果が期待できます。

紫色はアントシアニンが多く、ブルーベリーのように目の疲労回復に良いと言われます。

緑色はクロロフィルが多く、春菊やニラに多く含まれ、デトックス効果が期待できます。

【シューイチ】佐賀県産「光樹とまと」のお取り寄せ!

こぶりですが、樹上完熟させていて、真っ赤に完熟してから収穫します。

通常は、店頭に並ぶときに赤くなるように、まだ青い状態で収穫しています。

また、水を必要以上に与えないことで、実と味を凝縮させて、光樹とまとは甘くなっています。

光樹とまとは、甘いですがみずみずしく、皮も柔らかいです。

トマトのお尻に線があると、つまりスターマークがあると、美味しいサインです!

【シューイチ】ファーストトマトのお取り寄せ!

ファーストトマトは、形が変わっていて尖っています。

輸送が難しいのですが、愛知県と中心とした限られた農家さんだけが、味にほれ込み栽培を続けています。

甘味も酸味も強くバランスも良いです。

中丸雄一さんは、ファーストトマトが一番好きとのことでした。

まとめ:【シューイチ】光樹とまと・ファーストトマト・カロちゃん・キャロル10のお取り寄せ!4月25日

ここでは、4月25日放送【シューイチ】で、緒方湊さんが紹介した、光樹とまと・ファーストトマト・カロちゃん・キャロル10の特徴やお取り寄せをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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