2020年3月24日放送「ガイアの夜明け」で、フードイズムが、開発したエイジングシートを、肉熟成だけでなく他の食材に応用しようとしています。ここでは、 「ガイアの夜明け」 で放送されたフードイズムのエイジングシートの応用についてまとめました。 「ガイアの夜明け」新型コロナウイスが外食産業を直撃！ 2020年3月24日放...