2021年4月16日放送【ZIP】にて、スペイン料理店【LA COCINA DE GASTON】を経営しているガストン・キーノさんが、ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)を紹介しました。ここでは、4月16日放送【ZIP】で紹介された、スペイン風ポテト&目玉揚げ、ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)についてまとめました。
【ZIP】ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)!
材料
卵: 3個
オリーブオイル: 適量
ジャガイモ: 適量
塩: 適量
コショウ: 適量
作り方
1.フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ火をつけます。
2.フライドポテト状にカットしたジャガイモを、オリーブオイルの中に入れます。
ポイント: サラダ油ではなく、香りがいいのでオリーブオイルを使用してください。
3.ポテトが揚がったら、お皿にうつして、まんべんなく塩をふります。
4.フライパンにオリーブオイルを入れ温め、卵3個を加えて揚げるように焼いて、焼けたらポテトの上にのせます。
5.塩コショウをふりかけ完成です!
卵とポテトのコンビネーションが最高です。
これに、生ハムをトッピングするのもおすすめです!
まとめ:【ZIP】ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)!スペイン風ポテト&目玉揚げ!4月16日
ここでは、4月16日放送【ZIP】で紹介された、スペイン風ポテト&目玉揚げ、ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!