2021年5月11日放送【あさイチ】で、イタリアンの石川シェフが、ミニトマトソースのパスタの作り方を伝授しました。ここでは、5月11日放送【あさイチ】で紹介された、10分でできる、ミニトマトソースのパスタの作り方をまとめました。
【あさイチ】ミニトマトソースのパスタの作り方?
材料(1~2人分)
ミニトマト: 300g
たまねぎ: 5g
ミント: 4~5枚
バジル: 3~4枚
塩
黒コショウ
オリーブオイル: 適量
ゆで汁: 50ml
スパゲッティ: 120g
作り方
1.オリーブオイルをひいたフライパンを火にかけ、小さじ1杯分のタマネギのみじん切りを入れ炒めます。
2.タマネギが透き通ってきたら、ミニトマトを加えます。
3.バスタを茹でます。
4.パスタの茹で汁をフライパンに加え、蓋をして、湯わびでゆっくり5~6分蒸します。
5.ミニトマトの表面にシワができ柔らかくなったら、スパゲッティを入れ、塩コショウ・バジル・ミントを加えてあおります。
6.お皿に盛りつけて完成です!
まとめ:【あさイチ】ミニトマトソースのパスタの作り方?わずか10分で?5月11日
ここでは、5月11日放送【あさイチ】で紹介された、10分でできる、ミニトマトソースのパスタの作り方をまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!