2022年1月9日放送【シューイチ】のシューWhichのコーナーで、リュウジさんが悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピを紹介しました。ここでは、 1月9日放送【シューイチ】 で紹介された、 リュウジさんが悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピについてまとめました。
【シューイチ】悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピ!
材料
切り餅: 2個
豚バラ薄切り肉: 100g
こしょう: 適量
塩: 適量
ごま油: 大さじ1/2
焼肉のたれ: 大さじ1強
味噌: 小さじ1/3
砂糖: 2つまみ
ピザ用チーズ: 30g
小ねぎ: 適量
いりごま 適量
糸唐辛子 適量
作り方
1.切り餅を縦半分に細長く切ります。
2.豚バラ肉を巻き付けて、塩こしょうを振ります。
3.タレを作ります。焼肉のタレをボウルに入れ、味噌、砂糖を加えて混ぜ合わせます。
4.ごま油をひいた小さめのフライパン(スキレット)に、肉の巻き終わりを下にして、全面に焼き目がつくように焼いていきます。
5.全体に焼き目がついたら、弱火にして餅が柔らかくなるまでふたをして2~3分蒸し焼きにします。箸で真ん中を押してみて柔らかくなっていたらOKです。
6.ふたを取って作っておいたタレをかけて、まわりにチーズを入れます。
7.小ねぎといりごま、糸唐辛子(あれば)をのせたら完成です!
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まとめ:【シューイチ】悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピ!お餅アレンジレシピ!1月9日
ここでは、 1月9日放送【シューイチ】 で紹介された、 リュウジさんが悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!